“La brusca frenata dovuta al Covid ha lasciato spazio a una nuova ripartenza, non appena le condizioni l’hanno resa possibile. Apprezzati in tutto il mondo per la loro qualità, i vini veneti in questi anni hanno saputo conquistare la fiducia dei clienti e dei mercati mondiali. Inoltre, per comprendere il Leggi tutto…
Italian Cheese Awards, riconoscimenti a La Casara di Roncolato e Latteria Perenzin. E in Spagna trionfo per la Bufala ubriacato al glera di Latteria Perenzin Formaggi veneti sugli scudi, fior di premi per i migliori prodotti caseari della Regione. Da Caseus a Piazzola sul Brenta a Italian Cheese Awards a Leggi tutto…
Ci fu un’epoca in cui le idee partorite in questa terra di campanili diventavano eccellenze globali. È l’epoca dei fondatori, degli inventori, coraggiosi pionieri del viver bene. Il mangia e bevi italiano e mondiale devono molto al Veneto. Ci fu un’epoca in cui le idee partorite in questa terra di Leggi tutto…
IL BILANCIOPADOVA Vino veneto sempre più di successo, in Italia e nel mondo: nel 2021 il vigneto veneto, 100.000 ettari di vitigni DOC, DOCG e IGT, ha prodotto ben 14 milioni di quintali di uva di alta qualità, pari a oltre 11,7 milioni di ettolitri di vino. Sono i dati Leggi tutto…
Mariotti, presidente Serit:” Una iniziativa che vuole trasmettere ai bambini il rispetto per l’ambiente” Promosso dal Consiglio di Bacino Verona Nord, in collaborazione con Consorzio di Bacino Verona Due del Quadrilatero e Serit e con il Patrocinio del Provveditorato agli Studi di Verona, parte ufficialmente “Ti racconto un Albero”, il Leggi tutto…
Il presidente Mariotti:” Una risorsa gli scarti nella viticoltura” Come utilizzare gli scarti nel settore della viticoltura nell’ambito dell’economia circolare. E’ questo il tema del convegno internazionale “ Il senso della vite”, promosso da Serit, Acque Veronesi e Utilitalia, società che effettua la raccolta differenziata in 58 Comuni veronesi, che Leggi tutto…
Oltre 12mila veneti hanno lasciato la regione nel 2020, l’anno segnato dalla pandemia: la Regione è la seconda per numero di partenze in Italia dopo la Lombardia C’è un’Italia che cresce silenziosamente, fuori dai confini nazionali e dal pubblico dibattito. È l’Italia di chi sceglie di vivere all’estero, un esercito Leggi tutto…
L’ECONOMIA CIRCOLARE INCONTRA LA PRODUZIONE VITIVINICOLA E IL TURISMO ENOGASTRONOMICO Dicembre 2021 – Gennaio 2022 Hai tra i 18 e i 39 anni, sei un veneto o oriundo veneto (fino alla quinta generazione), nato e/o residente all’estero, e vorresti approfondire le tematiche legate all’economia circolare, al mondo del vino e Leggi tutto…
Il Presidente SERIT Massimo Mariotti ha concluso da poco la sua visita a Digione mirata ad un approfondimento delle opportunità di utilizzo dell’idrogeno come risorsa energetica. Il Comune di Digione ha per primo in Francia introdotto un sistema di alimentazione per i camion dei rifiuti basato sull’energia pulita ad idrogeno, Leggi tutto…
